Populārs Ziņojumi Par Veselību

none - 2018

ŠEfpavārs Ričarda olu baltais un kūpināts Turcija saldā kartupeļu "Benedikts"

Kalpo 4

Sagatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvs:

  • 2 vidēji saldie kartupeļi
  • Olīveļļas panna aerosols
  • 2 tases (16 oz .) olu baltumi
  • 2 tases zīdaiņu krēms
  • 1/2 tase Čedaras siera
  • Košera sāls šķipsniņa
  • Melnā pipara šķipsniņa

Lai izspēlētu holandiešu mērci:

  • 1 / 2 tase mazuļa majonēzes
  • 1/2 tējkarotes Dijon sinepes
  • 4 tējkarotes svaigas citronu sulas
  • Sāls šķipsniņš
  • Kajenna piparu šķipsniņš

Uzpildīšanai:

  • 8 šķēles kūpinātas tītara
  • 2 plūmju tomāti, sagriezti
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu plakanu lapu pētersīļu

Sagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.

Aptiniet 2 saldie kartupeļus plastmasas aptinumā. Mikroviļņu krāsa saldos kartupeļus 6-8 minūtes vai līdz konkursu. Pirms pasniegšanas ļaujiet saldajiem kartupeļiem viegli atdzist.

Izskrūvējiet 8 tases 12 pušķu smalkmaizītes skārda ar olīveļļas izsmidzināšanu.

Sadaliet ūdenskritumu 8 smalkmaizītes skārda kārbās. Vienmērīgi sadaliet 2 tases šķidrās olu baltumus virs ūdensciljes. Ielieciet uz katra pildītā mīklu skārda ar kādu 1/2 tase sasmalcinātā siera un nelielu šķēlīti sāli un pipariem.

Ievietojiet mīklu skārda krāsnī un cepiet 10 minūtes vai līdz pilnīgai olu baltuma sagatavošanai Ar mazu bļodiņu nosusiniet 1/2 tase ar majonēzi, 1/2 tējkaroti Dijonas sinepju, 4 tējkarotes svaigas citronu sulas, sīka šķipsniņu un šķēlēs ar kajēna pipariem.

Šķēle 2 plūmju tomātus un sasmalciniet 1 ēdamkarote pētersīļu.

Sakrējiet katru saldo kartupeli 4 kārtās. Saldo kartupeļu kārtas aizstās tipisko olu angļu baktēriju Benediktu.

Uzlieciet visu saldo kartupeļu apaļu ar 1 gabaliņu kūpinātas tītara, 1 tomātu šķēlīti un 1 olu baltā kausu.

Slaucīt mock hollandaise mērci pāri visi olu baltumi.

Pasniedz 2 vienai personai.

Uztura informācija par ēdienu (1/4 no receptes):

Kalorijas: 306,9, Olbaltumvielas: 23,7 g, Ogļhidrāti: 19 g, Diētiskās šķiedras: 2,6 g, kopējie cukuri: 7,982 g, kopējais tauku saturs: 15,4 g, piesātinātie tauki: 4,609 g, holesterīns: 37,5 mg, kalcijs: 161,9 mg, dzelzs: 1,243 mg, magnija: 47 mg, kālijs: 731,6 mg, nātrijs: 838,8 mg

Izlikt Jūsu Komentāru